Huile d'olive, sur les routes de l'or jaune dans les Terres de Lleida

Une offre touristique en plein essor autour de l’huile d’olive

Le territoire des Terres de Lleida confirme son engagement en faveur d’un tourisme durable et authentique grâce au développement de l’oléotourisme. Cette initiative, portée par 28 entreprises réparties dans les comarques de Les Garrigues, le Segrià, l’Urgell et la Noguera, propose désormais 43 expériences touristiques centrées sur la découverte de l’huile d’olive locale. À l’occasion de l’Année de la Gastronomie en Catalogne, de nouvelles entités ont rejoint le projet, renforçant ainsi son rôle en tant que moteur d’attractivité territoriale.

Les destinations oléotouristiques des Terres de Lleida

Les Garrigues : terre d’origine et de légende

Berceau de l’arbequina, Les Garrigues sont à l’origine de la première appellation d’origine protégée (AOP) pour l’huile d’olive en Catalogne : l’AOP Garrigues. Cette comarque pionnière invite à découvrir un territoire profondément lié à la culture de l’olivier, à travers des moulins, des dégustations et des circuits guidés.

Le Segrià : entre oliviers et pierre sèche

Le Segrià se distingue par son paysage rural traditionnel, caractérisé par les constructions en pierre sèche, reconnues par l’UNESCO. Ici, l’huile d’olive se marie à un patrimoine matériel et immatériel façonné par des générations de paysans.

La Noguera : l’huile sous les étoiles

Située sur la route des Pyrénées, La Noguera offre une immersion dans une nature majestueuse, idéale pour associer astrotourisme et oléotourisme. Le ciel nocturne de cette région, considéré comme l’un des plus purs de Catalogne, se prête parfaitement à des expériences multisensorielles.

Le Pallars Jussà : des huiles d’altitude

Au cœur des Pyrénées, le Pallars Jussà démontre que la montagne est aussi terre d’oliviers. Ce territoire conjugue paysages spectaculaires et agriculture d’altitude, offrant une vision singulière et innovante de la production oléicole.

L’Urgell : traditions et paysages historiques

Parcourue par la Route cistercienne, la région de l’Urgell est un exemple d’harmonie entre patrimoine médiéval et paysages oléicoles. L’huile d’olive, ici comme ailleurs, est à la fois mémoire vivante et ressource d’avenir.

L’oléotourisme permet non seulement de découvrir ce produit d’exception, mais aussi de plonger dans une tradition millénaire, au cœur d’un paysage façonné par l’agriculture, l’histoire et le savoir-faire local.

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