Cuadrat Valley, oléotourisme et architecture au coeur de Les Garrigues

Signé par le cabinet barcelonais Alventosa Morell Arquitectes, le moulin de Cuadrat Valley s’inscrit harmonieusement dans son environnement naturel. Avec ses 17 mètres de hauteur, il reprend les codes des terrasses agricoles traditionnelles des oliveraies grâce à une implantation semi-enterrée, des murs en pierre sèche – un savoir-faire inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’UNESCO – et des toitures végétalisées.

Seul l’espace d’accueil émerge au sommet de la colline, offrant à travers sa façade vitrée une vue spectaculaire sur le domaine, le massif du Montsant et les Pyrénées. À l’intérieur, la roche naturelle devient un élément architectural à part entière, créant une atmosphère unique autour de la production d’une huile d’olive vierge extra d’exception. La cuvée Elixir a notamment été distinguée comme meilleure huile Arbequina au monde par le classement Evooleum World’s Top 100.

Depuis avril 2024, Cuadrat Valley propose une expérience immersive au cœur de l’oliveraie : un parcours balisé permet de découvrir la culture de l’olivier, l’histoire des terrasses en pierre sèche et les paysages préservés de la région. La visite se poursuit par la découverte du moulin et de ses techniques d’extraction, avant de se conclure par une dégustation d’huiles et une pause bistronomique.

À seulement deux heures de Barcelone, au sud de Lleida, Cuadrat Valley constitue une nouvelle étape de choix pour les voyageurs en quête d’expériences authentiques, de gastronomie locale et de tourisme durable, parfaitement adaptée aux circuits individuels comme aux groupes.

• Adresse : Cami de Cervià (km 3,5) 25155 L'Albagés, Lleida
• Téléphone : +34 973 24 21 64 
• Courriel : info@cuadratvalley.com   
• Site web : www.cuadratvalley.com